日:2004年5月9日

久しぶりに生パスタを打ちました。 ソースはシンプルに”トマトソース”と”キャベツとアンチョビソース”にしました。 生パスタは乾燥パスタと食感も味も違い同じパスタでも別物です。 難点は時間がかかること、午前8時から作って食 …
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